jueves, 15 de septiembre de 2011

Aventuras en la cocina: Brochetas Primavera






Yo sigo insistiendo que la cocina es el laboratorio de una casa... un lugar donde se despliegan e integran numerosas actividades y conocimientos. Y también es excusa para reunirnos todos ahí, para charlar y tomarnos unos mates mientras cocinamos, batimos, mezclamos y medimos.

En este caso, y aprovechando un mediodía caluroso, decidimos hacer unas brochetas para saborear en el jardín.


Cortamos tomate, pepino, hervimos y cortamos papa,ejote (chaucha) y huevos.
Previente salpimentamos unas fajitas de pechuga de pollo y las doramos en aceite con aros de cebollita. Cortamos en trozos.

Una vez que tenemos todos los elementos listos.... a ensartar en los palillos!!!!

Trabajamos motricidad fina, y además podemos trabajar series =)

Y por supuesto nunca falta la charla acerca de las propiedades de los alimentos que estamos manipulando.

Buen Provecho!

4 comentarios:

Ivett dijo...

A nosotros también nos gusta cocinar juntos no sólo por lo que se aprende sino por que es un tiempo para disfrutar e ir creando buenos hábitos alimenticios, por eso tengo agendado por lo menos una vez cada dos semanas hacerlo, ya sabes cuando el hambre apura lo mejor es no involucrar a niños :P

Saludos

Lídia dijo...

Y tanto que es un laboratorio pues la cocina es pura alquimia!!!! Es muy cierto todo lo que comentas y, además de que cocinando se aprende mucho sobre los alimentos y muchas cosas más, también es muy importante porque van aprendiendo lo vital y básico para ser independientes en el futuro y, esto tan importante y educativo, no se enseña ni se puede enseñar en la escuela! Educar en casa, si hay recursos, es mucho más inteligente y lógico! Besos desde Barcelona!

Feliz Mamá dijo...

Un delicioso aprendizaje!!
Te he dejado un premio en mi blog:
http://miprincesaconsentida.blogspot.com/2011/09/premio-reversible.html
Saludos!

Laura dijo...

Ivett y Lídia, muy cierto lo que dicen, la cocina nos permite trabajar muchísimos temas en forma transversal, y un actividad en apariencia simplona deja enseñanzas increíbles, y más si se acompaña de una buena plática y unos ricos mates =)

Hábitos alimentarios!! pensé que era la única loca que le daba tanta importancia a esto... es gracioso, pero yo más que ser criticada por educar en casa, acá en México soy criticada por "no hacer que mis hijas coman de todo"!!!! obvio que con "de todo" se refieren a todos esos vicios tan nocivos (a mis ojos) que están tan arraigados en la cultura mexicana.

Feliz mamá.... GRACIAAAAAAAAAAS!!! estoy algo liada con la recogida de premios, pero eso no significa que me de mucha alegría recibirlos!!!!!!!!

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